Was drin ist:
Barolo DOCG 2018, 750ml
100% Barolo. In der Nase hat dieser finessenreiche Barolo eine schöne Frucht von dunklen Kirschen. Am Gaumen gesellen sich zur Frucht Tabak- und Süßholznoten. Er besitzt durchgängig eine lebhafte Gerbstoffdichte.
Hergestellt von Michele Reverdito, Piemont
San Daniele, 16 Monate gereift, 150g
Der luftgetrocknete Schinken von Levi Gregoris ist besonders: feinstrukturiert und zartrosa, mit vollem, süßem Bouquet und Anklängen von Melonen und Mandeln.
Hergestellt von Levi Gregoris, Friaul
Amarena-Kirschkonfitüre, 400g
Ein echter Hammer. Aus 170% Frucht, lange und langsam eingekocht. Von den eigenen Kirschplantagen der Familie Luxardo. Unvergleichlich fruchtig, ausgeprägte Säure und nicht so süß.
Hergestellt von Luxardo, Veneto
Natives Olivenöl extra ‘Punkte’, Tonkrug, 500ml
Apulien grüßt farbenfroh. Die handgetöpferten und bemalten Olivenölflaschen sind angelehnt an die jahrhundertealte Terracotta-Tradition der Region. Jedes Jahr erneut füllt Familie Muraglia, seit über 80 Jahren Olivenbauern, besonders gutes Olivenöl nativ extra in die leuchtenden, dekorativen Flaschen. Das reinsortige Öl aus der Peranzana-Olive besitzt eine elegante Feinfruchtigkeit. Die Oliven werden kurz nach der Ernte zwischen Granitsteinen gemahlen und im geschlossenen Extraktionsverfahren gepresst. Das goldene Öl mit den grünen Reflexen besitzt Aromen von Tomaten, Rucola und Artischocken.
Hergestellt von Muraglia, Apulien
Salame Abruzzese, ca. 320g
Eine feine und fein-würzige Salami mit einem Hauch von Pfeffer. Sie reift in kleinen Metallkäfigen, was ihr die typische flache Form verleiht.
Hergestellt von Villani, Italien
Tartufi dolci caramello e nocciole salate, 200g
Im hellen Schokoladentrüffel sind Karamell und gesalzene Haselnussstückchen verarbeitet. Der zarte Salzton unterstreicht die gute Schokolade
Hergestellt von Viani, Italien
Balsamico Creme, 205ml
Außergewöhnliche Crema di Balsamico mit dem Geschmacksbild eines gereiften Aceto Balsamico di Modena. Ihr Aroma mit typischer Süße und reifen, mostigen Noten passt gut zu Parmesan, kräftigen Braten oder feinen Desserts.
Hergestellt von Rocca di Vignola, Emilia Romagna
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