Sugo Cacio e Pepe

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Sauce mit Pecorino romano und Pfeffer

Kategorie:

Die Spezialität aus dem Schafkäse Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer ist ein Klassiker der römischen Küche, scheinbar einfach, aber unterschätzt. Dieser Sugo kann die Lösung sein und wird in Rom mit kantigen Spaghetti, den Tonnarelli, gemischt.

Hergestellt von Don Antonio, Abruzzen


Produktdetails
Milch, Wasser, Pecorino Romano Käse 20%, Schafmilch, Lammlab, Salz, SahneButter, modifizierte Maisstärke, Tapiokastärke, Pflanzenfaser, natürliches Aroma, Säureregulator: Milchsäure, Salz, schwarzer Pfeffer 0.6%

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie: 814kJ / 194kcal
Fett: 16 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,5 g
Kohlenhydrate: 4,7 g
davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 8,1 g
Salz: 1,8 g

 


Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern

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