Frische Champignons, mind. 5% Sommertrüffel, Olivenöl nativ extra, Gewürze und Salz stecken in dieser gehaltvollen Paste. Sie ist ein Alleskönner und verleiht vielen Gerichten ein angenehmes Trüffelaroma. Sie würzt Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte und aromatisiert Saucen. Mit Olivenöl verlängert oder mit etwas Sahne gemischt schmeckt sie ganz einfach zu Eiernudeln. Die Tartufata kann aber auch mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und einem Tropfen Limonenöl als edler Crostino-Aufstrich verwendet werden.
Hergestellt von Viani, Italien
Produktdetails
Champignons 70%, Agaricus bisporus, natives Olivenöl extra, schwarze Oliven, Sommertrüffel Tuber aestivum Vitt. 5%, Petersilie, Salz, Gewürze, Aromen
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML
Energie: 808 kJ / 193kcal
Fett: 19,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 1,8 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 1,9 g
Salz: 1,8 g
Aufbewahrung
Kühl lagern, nach dem Öffnen mit Olivenöl bedecken u.im Kühlschrank aufbewahren
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